谷雨节气介绍

谷雨是二十四节气中的第六个节气，也是春季最后一个节气。“谷雨”有“雨生百谷”之意，谷雨过后雨水增多，农作物开始茁壮成长。

谷雨喝茶习俗

谷雨节气民间有“喝谷雨茶”的风俗。此时的茶品质佳、口感好，也叫二春茶。春季温度适中、雨量充沛，茶树经冬季休养生息，树梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，滋味鲜活，香气怡人。

50岁以上人群喝茶3要喝

喝温性茶：新茶性寒，伤脾胃，建议多喝红茶、普洱熟茶、老白茶等发酵茶，其含有的物质能温和刺激消化酶分泌，适合中老年群体。

喝应季茶：谷雨前后采摘的春茶，茶氨酸含量比夏茶高，能调节褪黑素分泌，且当季茶叶自由基清除能力强，对抗衰老有靶向作用。

喝淡茶：茶汤浓度控制在1:80，既能发挥茶多酚抗氧化作用，又不会过度消耗唾液淀粉酶，对预防老年龋齿有特殊价值。

50岁以上人群喝茶4不喝

不喝浓茶：喝浓茶对50岁以上人群有健康隐患，可能带来心血管风险、神经功能紊乱等。

不空腹喝茶：50岁后肠胃功能不好，空腹喝茶会刺激胃酸分泌异常，抑制身体矿物质吸收。

酒后不喝茶：酒后喝茶不仅不能快速解酒，还会给肾脏和心脏带来过多负担。

不喝隔夜茶：茶汤静置超8小时会产生强致癌物亚硝胺，还会产生很多致病细菌。

结语：50岁后的饮茶之道，要遵循天道循环，建立养生认知。记住茶水温度60℃保护食道黏膜、单日饮茶量不超过800ml、茶饮间隔餐前餐后1小时等细节，比追求名贵茶品更有价值。